代官山 鮨 たけうち
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於代官山的住宅區內，給人一種隱秘而寧靜的感覺。
- 店鋪的門麵比較低調，可能不易被發現，有一種“隱於市”的神秘感。
- 店內裝修簡潔而精致，主要采用和式風格，營造出一種溫馨而舒適的用餐環境。
**店鋪特色：**
- 店鋪以提供高品質的壽司而聞名，注重食材的新鮮和季節性。
- 擁有高水平的壽司製作技藝，注重傳統與創新的結合。
- 店鋪規模較小，僅有8個座位的櫃台，為顧客提供親密且專注的服務體驗。
- 店內氣氛寧靜，適合慢慢享受美食。
**提供的食品種類與口味：**
- 提供多種壽司，包括握壽司、卷壽司等，使用從豊洲市場新鮮采購的海鮮。
- 壽司的米飯（シャリ）做得恰到好處，不會過於突出，與海鮮的搭配和諧。
- 特別推薦的食品包括烏賊、金槍魚、海膽、海葡萄等，口味多樣，既有傳統的也有創新的。
- 除了壽司，還提供季節性的小吃和配菜，如蒸蛤、烤魚等。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為食物非常美味，特別是海鮮的新鮮度和壽司的製作工藝得到了高度評價。
- 有顧客提到，即使是第一次光顧的顧客，也能享受到店家熱情周到的服務。
- 有顧客特別提到了店長的人格魅力和店內的溫馨氛圍，讓人有再次光顧的欲望。
- 也有顧客提到了價格合理，性價比高，尤其是在午餐時段提供的套餐非常劃算。
綜上所述，這是一家在代官山提供高品質壽司的小店，以其精致的裝修、溫馨的氛圍、美味的壽司和親切的服務贏得了顧客的好評。
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